料理/service a la carte
当店人気No1 インドネシア定番炒飯。 ニンニク味も人気¥830、ニンニクカレー味¥830 こんな炒飯食べた事がないという方が多くおすすめです。ないという方が多くオススメです。
当店人気No2 インドネシア定番甘辛焼きそば。 オーダー製麺はもちもちで食感良くこんな焼きそばは初めて という方が多いです。おつまみにもなります。
要・予約 4名様より 若鶏、砂肝をニンニクでソテーしレモングラス、コブミカンの葉 で香り付けタケノコ、厚揚げ、うずらの卵、揚げ小玉ねぎが入る 手造り人気スープカレー。 ハーフジャワカレー ¥480
世界の3大スープ、ブイヤベース、ボルシチ、トムヤンクン。 海老の出汁、レモングラス、バイマックルート、カー、バワンゴレン等で香り付けとてもエスニックなスープです。(予約料理)
プーパップンカレーの創作料理 セットもご用意。 海老とイカのカレー卵炒め、バワンゴレンライス、日替わりハーフスープ、インドネシアコーヒー ¥1,980
リピート多く、アジアンセットもご用意。 エスニック野菜炒め、バワンゴレンライス、日替わりハーフスープ タロイモアイス、インドネシアコーヒー ¥1,580
インドネシア人が大好きな一品、フライドチキンセットもご用意。 フライドチキン、バワンゴレンライス、日替わりハーフスープ、 タロイモアイス、インドネシアコーヒー。
インドネシアの屋台で最も人気な春雨入りスープ。 牛すじと野菜で取った出汁、牛すじ団子、厚揚げ、うずらの卵、バワンゴレンが入ります。 インドネシアの胡椒、パクチーの種の胡椒が香りとてもエスニックなスープです。 ジャワスープカレーと日替わりで入れ替わります。
人気NO1おつまみ。 牛焼きと野菜をレモン汁+ナンプラーでマリネ。
前菜/hors d'oeuvres
アボカド、レタス、トマトをメインに旬の野菜で彩ります。 ホタテの貝殻パウダーで農薬を除去したオーガニック野菜。 バジルチーズソース添え、(4月〜10月)
ブロッコリー、カリフラワーをメインに蒸してから鉄板で焼く 冬限定サラダ。(11月〜3月) コブドレッシング添え。
バターで腸詰ソーセージを炒めバジルソースをトッピング、トロトロチーズで包まれ熱々の鉄板でテーブルに届きます。
下はカリカリ、黄身は半熟。アジア特有の目玉焼きです。
店主、リサのお母さんの味、石臼でつぶした唐辛子とバワンメラ(小玉ねぎ)が加わり砂糖は使わずほんのりピリ辛味。
NHKスペシャルでも紹介された長寿成分レスベラトロール(ポリフェノールの一種)を多量に含むメリンジョ(ドングリに似た木の実)を揚げた健康食。これを食べる習慣のあるジョグ ジャカルタ地区は長寿である事が証明されている。
別名、豚足テリーヌ グロテスク感がなく食べやすいアプターザー、酸っぱ辛いソース添え。
インドネシアの屋台で最も人気な春雨入りスープ。 牛すじと野菜で取った出汁、牛すじ団子、厚揚げ、うずらの卵、バワンゴレンが入ります。 インドネシアの胡椒、パクチーの種の胡椒が香りとてもエスニックなスープです。 ジャワスープカレーと日替わりで入れ替わります。
ニンニクカレー味が人気 ¥490 ケチャップ又はサンバルソース添え。
日本では味わえないレアアイスクリーム
セットメニュー/set menu (コロナ禍のため全てのセットメニューの提供停止してます/no longe offered)
ジャカルタセットA ¥1,580
(ナシゴレンorミーゴレン+日替わりハーフスープ+タロイモアイス+コーヒー)
ジャカルタセットB ¥1,150
(ナシゴレンorミーゴレン+日替わりハーフスープ)
ジャワスープカレーセット ¥1,180
(ジャワスープカレー+ライス +インドネシアコーヒー)
ジャカルタ野菜炒めセット ¥1,380
(野菜炒め+日替わりハーフスープ+ライス)
ジャカルタエスニックシーフードカレー炒めセット ¥1,480
(シーフードカレー炒め+日替わりハーフスープ+ライス)
ジャカルタ海老と厚揚げエスニック炒めセット ¥1,380
(海老と厚揚げ+日替わりハーフスープ+ライス)
※セットご注文のお客様は一杯目のドリンク¥250
デザートアイス¥250でご提供いたします★